Într-o seară, la Clubul Nostru , am cunoscut-o pe Laura Cosoi . Am venit la eveniment la invitația unei prietene, nu știam aproape nimic despre invitata specială a Clubului. Dar, cum niciodată nu am fost la un eveniment la care să nu știu nimic despre invitat (ă), am zis să încerc ceva nou. :) Nu regret nici un minut din cele aproximativ patru ore petrecute în compania Laurei și altor femei prezente la eveniment. Am cunoscut un Om, o femeie plină de farmec, simplitate, naturalețe și credință în Dumnezeu. A venit la Chișinău să-și lanseze cartea de bucate - "Rămâi la masă?" - care cuprinde rețete tradiționale, de odinioară, preparate de Laura pentru prieteni și familie. De fapt, cartea este un jurnal culinar, cu fotografii personale și rețete de ciorbe, salate, aperitive și deserturi, toate din produse naturale, ușor de găsit în orice magazin și/sau piață, foarte rapid și simplu de preparat. Iată una din ele, preparată de mine. :) Pizza fără aluat Ingrediente