Vacile de rasă Holstein dau cea mai mare producție de lapte. Fermierii moldoveni care au această rasă mulg peste 30 de litri de lapte pe zi de la un singur animal. Fermierii care cresc vaci moldovenești – obțin aproximativ 15 litri de lapte pe zi. În satul Limbenii Noi din raionul Glodeni, fermierul Vasile Vatamaniuc a pornit la drum cu o singură vacă moldovenească primită în dar de la tatăl său. După aproape 8 ani de muncă, Vasile are 35 de vite dintre care 15 vaci mulgătoare. De la fiecare vacă mulge 15 litri de lapte pe zi, iar în total obține zilnic aproximativ 120 de litri de lapte pe care-l vinde la fabrica „Lactis” din orașul Râșcani. Pentru fiecare litru de lapte, Vasile câștigă aproximativ 4,60 de lei, în funcție de grăsimea laptelui: vara laptele e mai slab, iar iarna e mai gras. Vacile pasc iarbă, la ferma lui Vasile Vacile sunt crescute ca la carte, cu medici veterinari, adăpost și furaje naturale (lucernă, porumb, iarbă cosită, paie etc.) cultivate to