Despre tot ce-i fain

Astăzi vreau să vă scriu despre "comunicarea cu alţi oameni", o materie care nu se învaţă "acasă", la şcoală sau universitate, dar este un proces permanent şi continuu pentru fiecare dintre noi. Prin abilităţi de comunicare am în vedere arta de a înţelege alţi oameni, de a intra într-o situaţie socială şi de a-i face şi pe ceilalţi să intre în conversaţie şi de a avea autoritate asupra celorlalţi. Am împrumutat cartea "Abilităţi de comunicare" de Allan şi Barbara Pease de la un prieten şi am parcurs doar în trei ore cele 100 de pagini. Conţine informaţii interesante şi utile pe care vreau să le expun pe blog sub o formă concisă. "Cel mai puternic instinct al omului este să se simtă important şi să fie apreciat. - Cu cât vei face o persoană să se simtă mai importantă, cu atât mai pozitiv îţi va răspunde." "Pe oameni îi interesează în primul rând propria persoană. - Abordează-i pe ceilalţi dintr-o poziţie care să arate că ştii ce gânde...

Acesta este titlul cărţii lui Cristian Andrei, un cunoscut psiholog din România. Am ales să cumpăr această carte de la Clubul Nostru  fiindcă începând cu momentul în care am auzit de denumirea cărţii, întrebarea nu mi-a dat pace.  Nu sunt persoana potrivită care poate să vorbească despre dragoste, relaţii de cuplu, familie - nu le-am trăit niciodată.  Nici nu vă scriu prea multe despre temele abordate în carte, doar am selectat câteva pasaje, prin care ve-ţi descoperi cartea. "De ce eşti un mister? Pentru că nimeni nu ştie cum de ghiceşti atâtea lucruri şi unde găseşti atâta putere să lupţi când eşti desperată...Pentru că forma ta de femeie poate fi desenată cu mâinile în aer de către acela care te-a mângâiat măcar o dată." "Pentru orice bărbat, există o femeie a cărei faţă este mai importantă decât trupul: Mama lui. De la Mama, orice macho poate accepta sugestii, critici, chiar şi mângâieri pe creştetul capului. Pe ea, bărbatul poate să o privească drept în ochi, ...

Nu-mi aduc bine aminte când şi de unde am auzit prima dată de această carte, dar ştiu bine că am făcut-o comandă la Polirom Chişinău în anul 2007. Am ales-o din curiozitatea de a citi paginile unei femei de succes, din curiozitatea de a afla ce se ascunde sub acest titlul frumos, simplu, sugestiv, şi, trebuie să recunsoc, am citit-o pe Mihaela Rădulescu cu setea de a ajunge la următorul cuvânt. Aseară am găsit-o întâmplător printre cărţile de pe raft, nu puteam să nu o recitesc, dar nici să nu vă selectez câteva pasaje. "Să nu uiţi niciodată ce ţi-ai dorit când n-aveai nici măcar idee cum ţi se poate întâmpla asta..." "Visul pe care-l ai trebuie susţinut, transformat din abur în materie solidă şi, dacă pe alocuri sprijinul altora e esenţial, nu-i nici un păcat să-l foloseşti, atâta vreme cât înţelegi că ai o datorie dublă de plătit: prima, faţă de tine, iar a doua, faţă de omul care ţi-a dat credit total." "Nu există grijă mai mare, după cele de igienă, ...

Pateul de alune cu spanac este o reţetă din categoria raw-vegan, alimentaţie vegană fără foc, despre care v-am scris  aici . Informaţie amplă despre stilul de viaţă raw-vegan şi meniu vegan puteţi găsi  aici . Eu nu am adoptat regimul raw-vegan, pur şi simplu includ în alimentaţia mea unele reţete vegane, consider că e foarte sănătos. Recomand din toată inima doar ceea ce prepar. Ingrediente 2 căni de alune înmuiate în apă timp de 2 ore 50-100 g spanac proaspăt 8 linguri de apă 2 linguri de ulei de măsline 5 grăunţi de usturoi sare după gust Preparare Alunele hidratate în apă, usturoiul, uleiul şi sarea se mixează bine în blender, apoi se adaugă spanacul şi se mai mixeaza câteva secunde. Poate fi servit cu morcovi, castraveţi, ardei sau simplu pe pâine.  O reţetă delicioasă, sănătoasă şi foarte uşor de preparat!

Eu am citit cartea asta de două ori. Mi-a plăcut foarte mult. Dacă nu ai citit această carte încă, n-ai idee ce pierzi. A devenit una din cărţile mele preferate, este scrisă într-un stil foarte personal şi simplu, cele trei capitole pot fi parcurse într-o singură sesiune de lectură. Femeia din rolul principal, a pornit într-o călătorie a "redescoperirii de sine". A lăsat totul în urmă, atât viaţa personală, cât şi profesională şi a plecat departe.  Prima ţară a fost Italia, unde pe lângă experienţele culinare, a învăţat limba italiana din plăcere, a cunoscut cultura şi istoria limbii italiene.  "Ca să găsească cel mai frumos dialect vorbit vreodată în Italia, a fost nevoie de o întoarcere în timp de două sute de ani, până în Florenţa secolului XIV. Congresul cărturarilor a hotărât că de atunci încolo să fie considerată limbă italiană limba în care a scris marele poet florentin Dante Alighieri. Nici o altă limbă europeană nu se poate mândri cu o origine atât de poet...

Dragii mei, Dieta ketogenică, despre care am scris în luna decembrie 2012, săracă în carbohidraţi şi bogată în grăsimi sănătoase, ajută la slăbit. Iubitorii de dulciuri care respectă această dietă se pot bucura de delicii culinare. Dr. Andrei Laslău, susţine că consumul mic de carbohidraţi va obliga organismul să ardă mai rapid grăsimile pentru a avea energie, El a dezvăluit pentru cititorii paginii de facebook , reţeta unui tort de ciocolată. Ieri am preparat această tortă delicioasă şi o recomand din toată inima. Ingrediente 150 g unt - 80 % grăsime 4 ouă praf de copt vanilie 2 pahare de nucă de cocos  200 g de ciocolată neagră  200 g de smântână - 30 % grăsime Preparare Într-un bol se amestecă ouăle, praful de copt, vanilia şi nuca de cocos. În alt bol se topeşte 100 g de ciocolata şi untul la bain-marie, după care se toarnă peste primul amestec. Se pune amestecul în tavă rotundă şi se dă la cuptor pentru 10-15 min. Separat, se prepară crema din 100 g ciocolată t...